A hűtőpultokba tett, általában 40-50 dekára porciózott húskészítmények műanyag tálcája és fedele körülbelül 20 gramm csomagolóanyagból készül. Ez rengeteg hulladék forrása, és az élelmiszeripar az utóbbi időben komoly lépéseket tett a műanyag használatának visszaszorítására.
A 2020. szeptember 11-13. között hatodik alkalommal megrendezésre kerülő gödöllői Nemzetközi Természetfilm Fesztiválhoz az évek alatt egyre több kísérőrendezvény kapcsolódott, programkínálatát az idei évtől a Magyar Nemzeti Parkok Hete nyitórendezvénye is színesíti. A fesztivál így mára már az összes művészeti ágat lefedve hívja fel a látogatók figyelmét a természetvédelem fontosságára. A széles programkínálatot 2020-tól a nevében is jelezve Nemzetközi Természet- és Környezetvédelmi Fesztivál címen folytatódik a rendezvény.
A helyszín – a Gödöllői Királyi Kastély – és a fókusz változatlan: a természet értékeinek megőrzése és az ember felelőssége. Erre hoznak számtalan példát azok, akiknek hivatásuk a természeti értékek megóvása: tíz hazai nemzeti park igazgatóságunk. Első alkalommal, de hagyományteremtő szándékkal csatlakozik a fesztiválhoz a Magyar Nemzeti Parkok Hetének nyitórendezvénye, melynek keretében a nemzeti park igazgatóságok ökoturisztikai bemutatóhelyeit, attrakcióit, élménygazdag programkínálatát és szolgáltatásait ismerhetik meg az érdeklődők. A folytatásban, szeptember 14-20. Read more about Nemzetközi Természet- és Környezetvédelmi Fesztivál
Bárhol is komposztálunk, a cél közös: a növényi alapú szerves anyagokat oly módon hasznosítsuk, hogy azok ne váljanak hulladékká, hanem a környezetbe visszakerülve komposzttá alakuljanak.
--- AZ ESEMÉNY BETELT, TÖBB RÉSZTVEVŐT NEM TUDUNK FOGADNI ---
Szerencsére már nem kell ehhez a művelethez saját kerttel rendelkezni, hiszen már adott a lehetőség a közösségi komposztálásra.
Tarts velünk szeptemberi előadásunk egyikén, amikor megismertetünk a közösségi komposztálás fontosságával, előnyeivel és szabályaival. Az előadást követően lehetőség van regisztrálni és a Humusz Ház közösségi komposztjának tagjává válni. Innentől kezdve így amikor otthonodban komposztálandó anyag keletkezik, azt el tudod helyezni a közösségi komposztban. Read more about Válj te is városi komposztáló mesterré! - BETELT!
Idén ünnepli alakulásának 25. évfordulóját a Humusz Szövetség, ennek alkalmából 2020. szeptember 24-én Nulla Hulladék Konferenciát szervezünk, melynek a Herman Ottó Intézet konferenciaközpontja ad helyet. A konferencián a Humusz negyedévszázados tevékenysége mellett meghívott előadókkal közösen beszélgetünk majd a hulladékgazdálkodás jelenlegi helyzetéről, valamint civil és egyéb hétköznapi jógyakorlatokat mutatunk be a hulladékmegelőzésre, és -csökkentésre. A programra szívesen várunk civil partnereket, hulladékmegelőzés iránt érdeklődő magánszemélyeket, vállalatokat, önkormányzatokat és egyéb szakembereket.
A konferencia fővédnöke: Dr. Bándi Gyula - a jövő nemzedékek érdekeinek védelmét ellátó biztoshelyettes.
Programtervezet (PDF verzió)
9:30-10:00 Megnyitó Read more about Nulla Hulladék Konferencia - ONLINE
Ahogy globálisan egyre lendületesebben nő az üzembe helyezett napelem panelek száma, a világnak hamarosan szembe kell néznie egy korábban szinte ismeretlen problémával. A leszerelt panelek ugyanis jelentős mennyiségű hulladékot képeznek, aminek az elhelyezése egyelőre megoldatlan kérdés.
Ne dobáljunk ki mindent, ami nekünk már nem kell, másnak meg még jó lehet. A "bizományiban" vásárolni régen sem a szegénység jele volt, sokszor lehetett egyedi, klassz darabokra találni ott.
Az általunk termelt szemétmennyiség csökkentésének egyik leghatékonyabb és legtakarékosabb módja a komposztálás. A folyamat lényege, hogy a lebomló hulladékot – zöldségek héjától a kávézaccig – komposztáló edénybe vagy ládába gyűjtjük, és fél-egy éven belül humusz lesz belőle.
Szabó Adrienn dietetikus most megjelent könyvében azt mutatja be, hogy minden külföldi szuperélelmiszernek megvan a hazai megfelelője. A hvg.hu újságírója arról beszélgetett a szakemberrel, hogy a fenntartható, egészséges és környezetbarát étkezés nem mindig fedik egymást, hogy miért vette fel a harcot a bloggerekkel és influencerekkel, és hogy miért evett – kis túlzással – egy hétig jégcsapretket.
A Tiszából gyűjtött, folyami műanyagból épített csónakot egy mártélyi ladik készítő mester, amit szerda délelőtt vízre is bocsájtottak.
Külföldön mind népszerűbbek a "maradék nélkül" mozgalmak, amelyek célja, hogy akár állatot is, zöldségeket is hulladék nélkül használjanak fel. De miként jutottunk el onnan, hogy egy csirkének a csont kivételével mindenét feldolgozták, addig, hogy sokan ma már csak a mellfilét hajlandóak megenni? Szabó Esztivel, a Felelős Gasztrohős kommunikációs vezetőjével a hulladékmentes étkezésről beszélgetett Dobos Emese, a hvg.hu újságírója, miként arról is, mennyi mindenről nem tudjuk, hogy egyébként ehető.