Mi mindenre használható az ecet egy háztartásban?

Először is használd vízkőoldónak, öblítőnek a mosógépbe, mosogatógépbe! Ne hidd el, hogy csak a salátába jó! Moss fel vele, használd szappanos hajmosás után hajöblítésre, használd fertőtlenítéshez, rovarcsípés enyhítésére!

Ha vízkőoldónak használod, adj időt neki, hogy fel tudja oldani a vízkövet!

Hogy büdös? Igaz, de környezetbarát és ki lehet váltani vele egy rakás környezetszennyező kemikáliát. Ha nagyon zavar, szellőztess! Read more about Barátnőnk, az ecet

Elgondolkodtál már azon, milyen vegyipari csodákkal fürdesz, mosol kezet nap mint nap? A legtöbb gyártónál a rákkeltő és környezetszennyező beltartalom mellett milyen hulladékmennyiség megy az égetőbe, amit mindannyian beszívunk a levegővel? Kis lépésekben elég komoly változásokkal tudjuk saját és környezetünk egészségét minimális terhelésnek kitenni. Nem bonyolult a szappankészítés sem, szép számmal elérhetők a tanfolyamok e témában. Készíthetsz vegán szappant, de használhatsz sertészsírt is összetevőként mint tették ezt dédszüleink. Read more about Készíts szappant magadnak!

Pedig készült a héten rántotta, piskóta, tükörtojás és mégis az ember valamiért otthagyja azt az egy darab tojást árválkodni. Micsoda szerencse! :)

Tegnap délután nasizós kedvemben voltam, viszont sajnos nem volt itthon semmi, csokit meg már nem volt kedvem eszegetni. Kinyitottam a hűtőt 10 percenként, majd egy jó óra múlva eszembe jutott, hogy van még az az egy tojás a hűtőben. Egy darab árválkodik, pedig elviselte volna még a rántotta vagy a rakottkrumpli, de késő bánat, szóval van egy tojásom. Read more about Egy tojásból fánk

Új lakásba költöztem decemberben, ahol a konyhabútorba be van építve egy mosogatógép. Mivel nem szerettem volna a kiskereskedelemben kapható, környezetszennyező mosogatógép-tablettákat használni, utánaolvasván, mivel lehetne ezt a vegyszert környezetbarátra kiváltani, leteszteltem, milyen hatásfokkal mosogat a szódabikarbóna-citromsav-ecet kombinációja a só mellett, ami mindegyik mosogatógépbe szükséges. Ha nem hagyom rászáradni az ételmaradékot az edényeken, akkor a fél órás programmal is szépen elmosogat a gép. Read more about Nuhu 2017: mosogatógép-tabletta helyett

Gyakran veszek húsokat, zöldségeket leárazva, közeli szavatossági idővel, és sajnos az is előfordul, hogy többet, mint amit megeszünk, mert valaki épp nincs itthon, vagy váratlan forrásból jutunk kajához (küld a nagyi), így néha szembesülök egy-egy doboz hússal, ami ma-holnap lejár. Ilyenkor, ha ez mondjuk este 11-kor történik, csak annyit csinálok, hogy szétporciózom tasakba vagy műanyag dobozba. Ritkán rakok el egyben nagyobb darab húst, mert ha csak mondjuk 20 deka kéne, akkor aztán küzdhetek, de a kisfejsze sem fog segíteni. Read more about Barátunk, a fagyasztó

Aki volt valaha is kirándulni, tudja, milyen bosszantó az, amikor elhagyatott szemétkupacokkal, túlcsorduló kukákkal találkozik az erdő közepén. Tényleg arról kell szólnia a természetjárásnak, hogy a szemetünket a városból a természetbe hordjuk? Read more about Kirándulás szeméthegyek nélkül

Ha nagyon fáradt az ember vagy csak lusti, akkor sok esetben meg tudja menteni a vacsorát egy rétes. Anyukám általában tart egy csomag félkészen vehető rétestésztát, ami egyfajta vésztervként mindig készen áll a hűtőben. Nem kell hozzá nagy tudomány, azért olyan tökéletes az ilyen fáradt napokra, mindenesetre ha elhatározzuk magunkat, akkor érdemes minél előbb bekapcsolni a sütőt, hogy ezzel is időt spóroljunk meg.  Read more about Rétes a lusta napokra

A füge nem tipikus magyar gyümölcs, de a változó éghajlattal elterjedési területe lassan bekúszik hozzánk is, és egyre több helyen érik be a lédús, édes termés. Idefent a Pilisben a tavasz egy kicsit később érkezik és az őszi fagyok és hideg hamarabb oson be. A szomszéd fügefája egész nyáron szépen, fokozatosan adagolta az érett fügéket, a zöld héjú fajtából, ám így november elején, az éjjeli fagyok és a nappali hűvös mellett a fán ragadt szemeknek már nem lesz esélyük beérni. Read more about Zöld füge befőtt

Bizonyára az őszről mindenkinek a jól bevált "tökös" ételek jutnak az eszébe. Nem is véletlen, mivel nyakunkon az ősz és a halloween és ilyenkor mindent tökből szeretnénk elkészíteni. 

Read more about Legyen tök jó, de utána egy kis dió is de jó!

Nyár van. Otthon mindenki csak szenved a borzasztó hőségtől. A nagy melegben nincs is kedvünk kimenni a konyhába sütni főzni, mert attól csak még rosszabb lesz. Felcsap a 100-200 fokos gőz, megreked a „kajaszag“ és még sorolhatnám.

Amit ma bátorkodok bemutatni, annak köze van a konyhához, de mégis könnyed és nyári tevékenység. Nem kell más csak egy kés, zöldségek, gyümölcsök és egy jó nagy tálca, no meg a tikkasztó nyár.

Szárítás, aszalás Read more about Szárítás, aszalás napon