Étterem hulladék nélkül, Brightonban

A Brightonban található Silo étterem kialakítása és üzemeltetése során is a nulla hulladék cél elérése az elsődleges szempont.
A Brightonban található Silo étterem kialakítása és üzemeltetése során is a nulla hulladék cél elérése az elsődleges szempont.
A cég alacsony hőmérsékletű és nyomású eljárásról beszélt. Az index riporterei leültek a beruházás mögött álló cégek képviselőivel, hogy átbeszéljék, miről is van szó, majd az állításaikat független nyilatkozókkal közösen vizsgálták meg.
Szokás mondani, hogy egy üzlet nem jótékonysági intézmény. Nos, az adománybolt igen. Újrafelhasználás, munkahelyteremtés és társadalmi szolidaritás, üzleti alapon – ezzel foglalkozik a Cseriti.
Az elektromosság nélküli tengerparti területek lakosságának hatalmas segítség az új találmány.