Ökoanyu karácsonyi előadásával zárul az idei Zöld Kalandozások sorozat

A füge nem tipikus magyar gyümölcs, de a változó éghajlattal elterjedési területe lassan bekúszik hozzánk is, és egyre több helyen érik be a lédús, édes termés. Idefent a Pilisben a tavasz egy kicsit később érkezik és az őszi fagyok és hideg hamarabb oson be. A szomszéd fügefája egész nyáron szépen, fokozatosan adagolta az érett fügéket, a zöld héjú fajtából, ám így november elején, az éjjeli fagyok és a nappali hűvös mellett a fán ragadt szemeknek már nem lesz esélyük beérni. Read more about Zöld füge befőtt
Örömmel olvastuk egy fenntarthatósággal foglalkozó blogon, milyen hasznosnak találják a magyarországi javítóműhelyek adatbázisában való keresést szolgáló, Humusz Szövetség adatbázisán alapuló mobilalkalmazást.
A Francia Intézet immár 14. alkalommal szervezi meg novemberben a Környezetvédelmi Hónapon, melynek keretében minden csütörtökön egy témát járnak körbe. Az első alkalom november 3-án lesz, melynek fő témája a hulladékmegelőzés. A Humusz nulla hulladék programvezetője, Urbán Csilla is előadást fog tartani, de francia és hazai jó gyakorlatokkal is lehetőség lesz megismerkedni. Találkozzunk ott!
Bizonyára az őszről mindenkinek a jól bevált "tökös" ételek jutnak az eszébe. Nem is véletlen, mivel nyakunkon az ősz és a halloween és ilyenkor mindent tökből szeretnénk elkészíteni.
Read more about Legyen tök jó, de utána egy kis dió is de jó!