Zero Waste speeds up in Croatia after Zelena akcija / Friends of the Earth Croatia Conference
On Wednesday 24 February, representatives of the city of Prelog and six surrounding municipalities signed the European “Zero Waste 2020” strategy at a conference in Prelog organised by NGO Zelena akcija / Friends of the Earth Croatia and the communal waste company PRE-KOM. In signing the strategy, the local authorities – which are already leaders in sustainable waste management in Croatia – have committed to meet the ambitious goal of 70% separately collected waste by 2020.
Egy új koppenhágai szupermarket a lejárt minőségmegőrzési idejű, eladatlan eleség csökkentett árú értékesítésével kíván enyhíteni Dánia élelmiszer-pazarlásból fakadó terhein.
Ez a húsmennyiség mintegy 260 millió fontba (101,8 milliárd forintba) kerül és nagyjából 300 millió hamburgert lehetne belőle készíteni. A hivatalos adatok alapján a brit háztartások évente hétmillió tonna ételt dobnak a szemétbe, ez családonként 700 fontot jelent, a pazarlás éves teljes költsége 12,5 milliárd font. Mindez egyszerű változtatásokkal elkerülhető lenne – foglalta össze egy friss kutatás tapasztalatait a The Guardian brit napilap. Ha a háztartások megterveznék, mit fogyasztanak, ésszerűbben tárolnák az élelmet, elolvasnák a címkékre írt lejárati dátumot, megfelelő adagokat szolgálnák fel és jobban hasznosítanák a maradékot, komoly eredményeket lehetne elérni a pazarlás ellen.