Nem nehéz vigyázni a Földre
A Humusz is segítette és támogatja szakmailag a Médiaunió kampányát! Nem nehéz vigyázni a Földre – erről szól az idei kampány
Megelőzés
Mielőtt feladnád, igyál egy bodzaszörpöt a NEM ADOM FEL Café&Bar-ban!
Mire e sorokat olvasod, már megnyitott a Baross utca 86. szám alatt Magyarország első, fogyatékkal élő emberek által működtetett kávézója, a NEM ADOM FEL Café&Bar. Dely Géza mesélt nekünk a kezdeményezésről.
A rizs új élete
Nem csak rakottat lehet bőle készíteni, hanem rizsgolyókat is! Az olaszok bomlanak érte.
Akárhogy igyekszem, nem tudok megfelelő mennyiségű rizst főzni. Valahogy mindig túl sok lesz, és ott búslakodik 2 napig a hűtőben. Hacsak véletlenül nem marad ki egy kicsi a husiból, zöldségből is, szinte esélytelen, hogy valaki szemet vessen rá. Azonban nem kell ennek így lennie! A kimaradt párolt rizs rengeteg, izgalmasabbnál-izgalmasabb formában reinkarnálódhat, csak el kell egy picit eresztenünk a fantáziánkat. Read more about A rizs új élete
Tematika:
Komposztálás az Újbudai Idősek Házában
A Fővárosi Környezetvédelmi Alap pályázatának köszönhetően a Humusz idén is osztott komposztkereteket közcélú szervezetek, azaz óvodák, iskolák és közintézmények számára. Az egyik intézménybe, nevezetesen az Újbudai Idősek Házában komposztpont átadási ünnepségre is sor került.
Garázsvásár nagyban
Nem mindennapi ötlettel rukkolt elő egy rendezvényeszközök bérbeadásával foglalkozó cég: garázsvásárt tartott a már nem használt eszközeiből.
A TeSzedd színe és fonákja
Évről-évre összegyűlnek, hogy mások helyett összeszedjék a szemetet – akik rendszeres résztvevői a TeSzedd! akció országos tavaszi nagytakarításának mégsem csüggedtek, nem adják fel. Ennek köszönhetően idén – eddig rekordnak számító – 128 ezer önkéntes regisztrált, hogy hazánk több mint kétezer helyszínén tegyen valamit a tisztább környezetért. Szakértők szerint ugyanakkor bár hasznosak és látványosak ezek az akciók, a tulajdonképpeni felelősökhöz nem ér el az üzenet. Amiért a rendőrség, a kormány és (néhány üdítő kivételtől eltekintve) az önkormányzatok is felelősek: tavaly mindössze 16 esetben értek tetten a közterületeinkre utánfutónyi szemetet lehányó polgártársat, de elrettentő bírságokról semmi hír, a környezetvédelmi helyettes-államtitkárságon finoman szólva sem prioritás a téma és a hulladékudvarokból is kevés van.
Szelfizz a plakátunkkal!
Játssz velünk: keresd az 1%-os plakátjainkat, fotózkodj és gyűjtsd a lájkokat a humuszos pólóért!
Hulladék vagy termék?
A körforgásos gazdaság működését jelenleg támogató és akadályozó szabályozási kérdésekkel és a helyi szinten, kisgazdálkodók által megvalósítható lehetőségekkel foglalkoztunk a „A helyi közösségek és együttműködéseik szerepe a hulladék-gazdálkodásban” című szakmai fórumon.
Pörköltből pite
Ha már unjuk a pörköltet, ragut, akkor készíthetünk belőle finom pitét is. Íme a recept!
A napokban hallottam, hogy sokaknak probléma ugyanazt a főtt ételt fogyasztani három napig... hát nem csoda! Kinek van gusztusa hozzá? Ha gyakran előfordul az incidens, akkor akár már ételkészítés közben gondolkozhatunk egy B terven. Most egy tipikus magyar étel második esélyét szeretném bemutatni, név szerint a marhapörköltet vagy marharagut.
Húsos pite Read more about Pörköltből pite
Tematika:
