Lecsó gazdagon, gazdaságosan, gazdasszony módra

A lecsónak többféle elkészítési módja is létezik. Ahány ház annyi szokás. Vannak akik tojással vagy rizzsel, zsíron vagy olajon, hússal vagy anélkül készítik, viszont ami biztosan nem változik, az a zöldség, amit belefőzünk: a paprika és a paradicsom. Számos zöldség fellelhető a magyar piacokon, de az az észrevételem, hogy nem merjük leemelni a számunkra ismeretlen zöldségeket, mert még életünkben nem ettünk, vagy már gyermekkorunkban riogattak velük, de az is elképzelhető, hogy csak ragaszkodunk a régi jól bevált receptekhez, alapanyagokhoz.
Read more about Lecsó gazdagon, gazdaságosan, gazdasszony módra

A néhol kávéfoltokat őrző lámpabúrák energiatakarékos izzóval kombinálva hangulatos, lágy fényt adnak egy esti vacsorához, beszélgetéshez.