Megelőzés

Több ételt pazarolunk el túlevéssel, mint amennyit a kukába dobunk

  • 2019. szeptember 05.
  • PKata

Évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe. Már ez is horrorisztikus mennyiség, de a túlevés miatti ételpazarlás ennek több mint százszorosa, nagyjából 140,7 milliárd tonna. Ezt az úgynevezett metabolikus ételpazarlást olasz kutatók számolták ki, tanulmányuk a Frontiers in Nutrition szakfolyóiratban jelent meg. 

Csak a csapvíz!

  • 2019. szeptember 05.
  • PKata

Egyre több vendéglátóhely, cukrászda, étterem csatlakozik a tavaly indított csapvizet népszerűsítő kampányhoz. A cél, hogy egyre több ember fogyasszon egészséges, bárki számára elérhető csapvizet, különösen a nyári időszakban. A csapvíz fogyasztásával ráadásul a környezetünket is kíméljük, hiszen szemben a palackozott vizekkel itt nem keletkezik műanyag hulladék.

 

Hulladékhierarchia

Humuszos, vagy egyéb videó?: 
Humuszos videó
sorozat: 

Minden termékből előbb vagy utóbb valamilyen hulladék keletkezik. Azonban nem mindegy, milyen típusú hulladék, és az sem, hogy mit kezdenek vele. A hulladékhierarchia mutat elsőbbségi sorrendet a  hulladékkezelési módok között. Viszont még fontosabb, hogy megelőzzük a hulladékok keletkezését, amit a jelenleg jogszabályban is lefektetett hierarchia nem hangsúlyoz eléggé. Így került bevezetésre a Nulla Hulladék Hierarchia. Hogy ez a szemlélet miben más és pontosan mit is jelent, azt Trokán Anna színésznő narrációjában tudhatjuk meg. Read more about Hulladékhierarchia

Oldalak