Műanyagmentes július
Mengyán Eszter, a Holy Duck blog szerzője is csatlakozott a kihíváshoz, az ő tapasztalatait olvashatjátok.
Mengyán Eszter, a Holy Duck blog szerzője is csatlakozott a kihíváshoz, az ő tapasztalatait olvashatjátok.
Szinte heti rendszerességgel bukkan fel egy vállalat, amely nyakig felelős a műanyag hulladék szennyezés által okozott katasztrófáért, és újabb megoldást célzó fogadalmakkal ünnepelteti magát. A múlt hónapban a Starbucks bejelentette, hogy kivonja a forgalomból a műanyag szívószálakat, és újrahasznosítható műanyag fedőkkel helyettesíti azt. Ezek a fedők magasabb műanyagtartalommal bírnak mint a jó öreg szívószál-fedő kombináció. Még az idén a Pepsi fogadalmat tett, hogy 2025-re 100 %-ban újrahasznosíthatóvá alakítja a csomagoló anyagait. Az Unilever is fogadalmat tett a 100%-os újrahasznosíthatóság, komposztálhatóság mellett. Mindez úgy hangzik, hogy minden a legmegfelelőbb irányba halad – ugye?
Augusztus 23-24. között a Humusz Ház zárva lesz külső rendezvény miatt. Nyitás augusztus 27-én 9 órakor.
Pekingben elvi megállapodást kötöttek az EU és Kína vezetői, hogy közösen tesznek a hulladék-újrafeldolgozás térnyeréséért, és harmonizálják jogszabályaikat, hogy ezzel segítsék a körforgásos gazdaság megvalósulását.
A Climate – KIC, a Szent István Egyetem és a Lumen csapatával együtt ezúton hívunk meg az augusztus 26-i, vasárnap délután 15.00 órától kezdődő eseményünkre, ahol a 21. századi városi étkezés kihívásaival kapcsolatos, ötleteket és történeteket osztunk meg a nemzetközi Milan Urban Food Policy Pact (2015) egyezmény működésének és céljainak megismertetésére.
Az eseményre meghívott vendégeink munkájuk, érdeklődésük révén szakértői a budapesti gasztro- és közéletnek. Akik, azokról a közös pontokról beszélnek amelyek, alkalmasak arra, hogy összekapcsolódjanak a gyorsuló trendek, a városlakók kényelme és az áruházláncok növekvő kínálata mellett a fenntartható jóléthez.
A rendezvényre annak reményében várunk, hogy az urbánus élet és a városi ételek kezdőkkel, újrakezdőkkel és haladókkal egyaránt fontos és izgalmas kaland. #discosoupbudapest, ahol Neked is helyed van!
Várunk szeretettel:
A szervezők