Zöldülő szórakozás

A vendéglátás és rendezvényszervezés fenntarthatóbbá tételét célozza a civil, szakmai és állami szektor összefogásával létrejött Jövő-t-Evő program.
A vendéglátás és rendezvényszervezés fenntarthatóbbá tételét célozza a civil, szakmai és állami szektor összefogásával létrejött Jövő-t-Evő program.
Mit tehet a tudatos vásárló, ha minősített öko ruhát szeretne venni? A válasz: nem sokat. Csak az InterSpar és a C&A kínál öko minősített termékeket.
A Humusz Szövetség – a Független Médiaközpont szakmai partnersége mellett – a hulladékgazdálkodás és a környezettudatos termelés és fogyasztás témái iránt érdeklődő, de még nem feltétlenül jártas újságíróknak tart ingyenes továbbképzést budapesti személyes találkozókon, amelyekhez – főleg a vidéki kollégák érdekében - lehetőség van webinar (web alapú szeminárium) formájában kapcsolódni.
Mivel fessük a tojást? Mi a különbség a sonka, és a sonkának látszó pácolt tárgy között? Mik a konyhai higiénia alapszabályai? Miért kell alaposan megfontolni a nyúlvásárlást? Íme a válaszok.
A Greenpeace március elején, közjegyző jelenlétében hét áruházlánc boltjaiban 12 féle paprikát vett, a független laboratórium nyolcban húszféle vegyszermaradványt talált - mondta a szervezet magyarországi agrárkampányának felelőse egy keddi budapesti demonstráción.
A tudatos Vásárlók Egyesületének tesztje a csomagoláson feltüntetett információk alapján készült. A tesztalany tojásokat a nagyobb szupermarketláncokban, független édességboltokban és bioboltokban szerezték be. A teszt főbb szempontjai a termékminőség, az egészségi szempontok, a fenntarthatóság és a fogyasztók tájékoztatása voltak. Az információ hiányát, azaz a hiányzó vagy nem kellően részletezett címkét minden szempontnál negatívan értékelték. Ezért az ilyen termékek súlyos vereséget szenvedtek.
Fél füllel hallottatok már róla? Esetleg fél szemmel láttátok is az április 2-ai kóstoltatós, ismerkedős Humusz Batyu-rendezvény felhívását, de jó lenne jobban érteni, hogy mi ez az egész?
2015. március 3-ával új kapu tárul ki a fenntarthatósági elveket szem előtt tartó vendéglátóhelyek előtt. A 2012-ben indult és az elmúlt évek során országos szintre kiterjedt Fenntartható Étterem minősítési rendszer mostantól új, online formátumban várja a környezetileg és társadalmilag felelős vendéglátóhelyek jelentkezését.
Ahány termék, annyi címke... A laikusok számára nehéz lehet eligazodni köztük. Ezúttal a Környezetbarát Termék és Környezetbarát Szolgáltatás védjegyet mutatjuk be.