Évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe. Már ez is horrorisztikus mennyiség, de a túlevés miatti ételpazarlás ennek több mint százszorosa, nagyjából 140,7 milliárd tonna. Ezt az úgynevezett metabolikus ételpazarlást olasz kutatók számolták ki, tanulmányuk a Frontiers in Nutrition szakfolyóiratban jelent meg.
Egyre több vendéglátóhely, cukrászda, étterem csatlakozik a tavaly indított csapvizet népszerűsítő kampányhoz. A cél, hogy egyre több ember fogyasszon egészséges, bárki számára elérhető csapvizet, különösen a nyári időszakban. A csapvíz fogyasztásával ráadásul a környezetünket is kíméljük, hiszen szemben a palackozott vizekkel itt nem keletkezik műanyag hulladék.
A szeptember a szülőkre legalább annyi feladatot ró, mint a gyerekekre, hiszen be kell szerezniük mindent, ami az iskolában szükséges. A zöld szemléletmódot azonban ilyenkor se vessük el, azaz érdemes az alábbi apró tippeket megfontolva megvásárolni, vagy beszerezni a valóban fontos iskolaszereket, amennyiben lehetséges.
Az élelmiszerhulladékok keletkezésének megelőzését, mérséklését segítő útmutatókat állított össze a Nébih Maradék nélkül programjának négy munkacsoportja. A vendéglátás, a kereskedelem, az ipar és a civil szektor szereplőinek szóló segédleteket ingyenesen letölthetik az élelmiszer-vállalkozások.
Az indonéziai Dzsakarta a világ leggyorsabban süllyedő metropolisa, ezért a kormány arra kényszerült, hogy új fővárosba, Borneó szigetére helyezze át a szigetország kormányzatát.
Gyors változást sürgetett Ferenc pápa a teremtett világ védelmének ötödik imanapján közölt üzenetében, amelyet a környezetért szavukat hallató fiatalokhoz intézett vasárnap.
A hallgatóknak minden olyan hulladékot haza kell vinniük, amely nem újrahasznosítható és nem komposztálható. Nem ártana átvenni a példát!
A mezőgazdasági, és legeltetési célokra használt területek kialakítása legtöbb esetben erdőirtással kezdődik. Ezzel a lépéssel nem csak több évtizede fennálló ökoszisztémákat veszítünk el, de természetes vízrendszerek működésébe is beleszólunk. Az erdők, különböző fás rendszerek óriási mennyiségű vizet tudnak raktározni, párologtatni. Amint megbolygatjuk ezeket a fás rendszereket, a vízrendszerek instabillá válhatnak. Hogyan tudunk hosszú távon fenntartható, stabil rendszereket létrehozni, úgy hogy az emberek és állatok élelmezése is biztosítva legyen? Erre ad választ a következő terepgyakorlat, mely a permakultúra elvei szerint rendez át egy 9 hektáros erdős területet. Márkuly István 4 napos kurzusán bemutatja, hogyan lehet létrehozni egy fenntartható, többfunkciós erdőt, melyben helyet kap az erdőkert, a fás legelő és a ridegen tartott állatok.
További részletek az https://permaculture.hu/esemenyek oldalon.
Üdvözlettel,
Életfa csapat
