Gfk-felmérés az élelmiszerbiztonságról

Többségben a mesterséges színezéket és ízesítõt ellenzõk. Az élelmiszerbiztonság egyes konkrét kérdései iránt mérsékelt érdeklõdést mutat a magyar lakosság. Például az élelmiszerek génkezelésének fogalmát ugyanúgy csak a felnõttek kétharmada ismeri, mint négy évvel ezelõtt. A GfK Piackutató Intézet a hazai étkezési szokások felmérése során megállapította, hogy az eljárást ismerõk fele tartja károsnak a génkezelést, egy kisebbség elõnyösnek, míg a megkérdezettek jelentõs hányada közömbös a kérdésben. [forrás: Gfk Hungária, 2003 november]