"A kerttől a konyháig - a tudatos szakács könyve"
Tájfajták, elfeledett őshonos zöldségfajták, vadon termő növények, fair trade alapanyagok – ezekből válogat a Tudatos szakács könyve, melynek receptjeit régi gyümölcsfajták megmentői, termelői piacok rajongói, közösségi kertészkedők, fair trade szakemberek, vásárlói közösségek tagjai és még sokan mások gyűjtötték és írták.
"A kerttől a konyháig - a tudatos szakács könyve"
A Védegylet tudatos szakácskönyve letölthető:
http://vedegylet.hu/index.php?page=news&news_id=1372
vagy adomány ellenében beszerezhető a Védegylet irodájában.