Az ecetsav, más néven etánsav, egy szerves vegyület. Az ecetsav az egyik legegyszerűbb karbonsav (a második legegyszerűbb a hangyasav után). A háztartásban főként vízkőoldónak használják, (valamint főzésre a híg ecetet). Az élelmiszeriparban az ecetsavat E260-nal jelölik és savanyúság szabályozására használják.
A Greendependent Fenntartható Megoldások Egyesülete és a Nagycsaládosok Országos Egyesülete 2010 májusában indította el a „Nagycsalád - kis lábnyom” című kampányát, mely a családokat, azon belül is a nagycsaládosokat célozza meg. A program keretében a családok környezet-, klíma- és energiahasználati tudatosságát szeretnék növelni, valamint ezen keresztül a szén-szegény életmód népszerűsítését.
A KÖVET Egyesület 2010-ben kilencedik alkalommal hirdette meg Környezeti Megtakarítás Díj programját, amelyre környezeti és gazdasági hasznot egyaránt hozó intézkedésekkel lehetett nevezni. A felhívásra idén 16 környezetvédelmi intézkedés érkezett 4 vállalat esettanulmányában. A KÖVET Elnökségéből álló szakmai zsűri három kategóriában hirdetett győztest, a díjakat a nyertesek ünnepélyes keretek között a KÖVET Jövőképlet című konferenciáján, október 14-én Dr. Majó Zoltántól, a Szegedi Tudományegyetem Tanulmányi és Információs Központjának fejlesztési igazgatójától vehették át.
Az 50 kilométeres diéta egy klímavédő életmód változtató program, amelynek legelszántabb résztvevői azt vállalják, hogy október 10-től kerek egy hónapig csupán 50 kilométeren belül előállított élelmiszereket fogyasztanak. A kenyerüket vagy maguk sütik, vagy 50 km-en belüli sütödében, sőt azt is tudniuk kell, hogy a liszt honnan került a kovászukba. A diétához már 30 háztartás csatlakozott
Hozz magaddal a saját "50 kilométeres"idény ételéből egy kis kóstolót (2-3 emberre valónyi) s nevezz be a versenyünkre! A terv jókedv, ismerkedés, recept megosztás, kóstolgatás egymás kedvenc ételeiből a Fogasház kellemes udvarába majd a legjobban sikerült ételeket zsűrizzük együtt. Vagyis hozzátok az ételeiteket, receptjeitek és a kanalaitokat hogy más kreációit kóstolgathassátok kedvetekre!Legyetek kreatívak és egyszerűek, hogy akár szalvétán meg tudjuk kóstolni az ételeiteket. Read more about "50 kilométeres" gasztronómia
Az 1992-es Riói Nyilatkozat és a 2002-es johanessburgi Fenntartható Fejlődési Világtalálkozó után, a fenntarthatósági világ-csúcstalálkozó 2012-es eseménye előtt az Első Magyar „Fenntarthatósági Csúcs” konferencia a hazai szereplőket hívja egybe, számvetésre és jövőkép megrajzolására.
A széles körű társadalmi párbeszéd célja: egybegyűjteni a fenntartható fejlődés érdekkörébe tartozó gondolatokat, tetteket, cselekedeteket, a fenntarthatóság teljes körű megértése, a fenntartható fejlődésért munkálkodók eredményeinek összefűzése, az egyén és a különböző csoportosulások felelősségének tudatosítása érdekében. Együtt a kormány, a tudósok, az üzleti szektor, a civil szektor, a tanítók, segítők, gyógyítók, a fenntartható fejlődés érdekében tevők széles tábora.
Témák:
1. Fenntartható társadalom, fenntartható gazdaság (energia) Read more about Fenntarthatóság: konferencia és kiállítás
A Humusz az elmúlt években a hulladékcsökkentéssel kapcsolatos programjait egy csokorba rendezte és Nulla Hulladék Program néven indította útjára. A szlogen – Teljes élet – Nulla hulladék – talán jelzi, hogy itt közel sem csak komposztálásról és betétdíjas üvegekről beszélünk. Keressük az emberek legmélyebb motivációját, mert hiszünk abban, hogy eredményt csak akkor fogunk elérni, ha az emberek magukkal és másokkal békében, komoly akadályt jelentő lelki terhek nélkül képesek élni. Próbáljuk megérteni, hogy hogyan lehet aktivizálni az egyéneket, hogyan lehet olyan működőképes helyi kisközösségeket létrehozni, vagy hogyan tudunk már élő közösségek munkájába bekapcsolódni és így elérni azt, hogy kialakuljanak a fenntartható életmódot segítő minták és társadalmi rendszerek. Most tanuljuk a közösségeket, amelyben tapasztalt előadóink voltak segítségünkre.
A most díjat nyert webshop olyan szelíd termékeket árul, amelyek igyekeznek kielégíteni a hagyományos termékeknél, vegyszereknél megszokott igényeket, viszont elindíthatják a fogyasztókat a zöldebb, fenntarthatóbb fogyasztási cikkek felé. - az október 13-án hallottak alapján így foglalhatnánk össze a zöld termékeket áruló weboldal üzletpolitikáját.