Ne dobd ki a tojáshéjat!

Itt a húsvét, amikor a hagyományoknak megfelelően főszerepet kap a tojás. A pirosra festett tojás az ünnep szimbóluma, mely az élet és az újjászületés jelképe. Magyarországon a teljes tojásfogyasztás évente közel 2,5 milliárd darab, ami fejenként 234 tojást jelent. A húsvét előtti hetekben viszont 30-35 százalékkal több tojást vásárolnak a háztartások, mint az év többi részében: 270–280 millió darab fogy el az ünnep alatt, ami az éves fogyasztás 10–11 százaléka.