Romániában vasárnaptól kezdve kötelező minden árháznak és minden élelmiszergyártónak elajándékozni, vagy nettó 3 százalékos áron eladni azokat az élelmiszereket, amelyek felhasználhatósági ideje három nap alá esik – írja a Profit.ro.
A Szatyorbolt csapata zöldség-fermentáló workshopot szervez június 2-án. Budapesti rendezvényükön várnak mindenkit, akit érdekel a házi tartósítás tudománya.
A fermentálás, az erjesztés, a tejsavas erjesztés, savanyítás tulajdonképpen ugyanaz. Az erjedési folyamat az ember felfedezése, amit a természetben megfigyelve a saját hasznára kezdett el használni, hiszen sokféle erjedési folyamat zajlik körülöttünk. Read more about Fermentálás, tejsavas erjesztés, savanyítás workshop
Az STKH Sopron és Térsége Környezetvédelmi és Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. 2017. május 8-tól megkezdte a barna kukák kiosztását, amelyek bevezetésének rendszere jelentősen leegyszerűsíti a kertben vagy a konyhában keletkező biológiailag lebomló hulladékok elhelyezését. Az új zöldhulladék gyűjtési rendszerhez azon háztartások csatlakozhatnak, akiknek nincs szemétdíj tartozása.
Egy magyar designer megtalálta a módját, hogyan lehet a felülmúlhatatlan bringás életérzést becsempészni a lakásba: az Industrial Kid lámpák kerékpáralkatrészekből készülnek és álomszépek.
Illegális hulladékégetésről panaszkodnak a helyiek a Pest megyei Veresegyházon, a kisváros Ivacs nevezetű településrészén gyakran szúrós szagú füst terjeng, melynek forrása a lakóterülettől néhány száz méterre található hulladékégető telep. Többen attól tartanak, hogy a hulladéktüzek miatt mérgező anyagok kerülhetnek a levegőbe, a városvezetés azonban igyekszik csillapítani a kedélyeket.
A globalizált konvencionális gazdálkodásban jelenleg elterjedt gyakorlat a talajaink elszegényedéséhez, degradációjához vezet. Egy nemrég lezárult, 3 éves mezőgazdasági kísérlet eredményei igazolták, hogy a nagyüzemi állattartás és takarmánytermelés gyakorlatában is elfér az ökológiai szemlélet, és megvalósítható a fenntartható, körkörös gazdálkodás.
Az autómegosztás oldhatja meg a városi közlekedés problémáit, a légszennyezést, a túlzott forgalmat és a parkolási gondokat a Levegő Munkacsoport tanulmánya szerint. Elavult 20. századi szemlélet az autót a szabadság kiteljesedésének tekinteni: a mindennapi élethez szükséges mobilitás kerékpárral, tömegközlekedéssel vagy gyalogos közlekedéssel váltható ki - írja az MTI.
Tarthatatlan állapotok uralkodnak Ibiza szigetének repülőterén, ahol már hat napja sztrájkolnak a takarítók, követelve elmaradt bérük kifizetését – derül ki a spanyol sajtó beszámolóiból.
Napjaink egyik fontos kérdése és megoldandó problémája a különböző termékek csomagolásának újrahasznosítása. Bár egyre több helyen találkozhatunk szelektív hulladékgyűjtőkkel, ez mind felesleges, ha a termékek többsége több különböző anyagból készül.
„Mindig is szerettem gyűjtögetni. Gyerekkoromban viszonylag ritkán kaptam tárgyakat, illetve ajándékokat; nem engedhettük meg magunknak, hogy mindenfélét összevásároljunk. Akárhányszor vendégségben jártunk, mindig igyekeztem valamit elkunyerálni, amit a szívemhez közel éreztem. Így lett rengeteg plüssállatom, de szert tettem így megannyi CD-re és kazettára is. Kaptam viszont olyan dolgokat is, amelyek már akkor is haszontalanok voltak számomra, ám elfogadtam, sőt meg is tartottam őket, mondván, jók lesznek majd valamire. Ez az egyik legveszélyesebb mondat és gondolat, amelyet elsőként iktattam ki az agyam minden zugából, amikor elhatároztam, elkezdem magamévá tenni a minimalizmus eszméjét.”– Horváth Patrik elmélkedését olvashatjátok a minimalista életről az Életszépítők magazinban.