Tejkimérés komáromi módra
Ha magyar tejtermelő lennék, már egy ideje fájna a fejem rendesen. Nem annyira a tavaszi frontok miatt, hanem azért, mert a tej átvételi ára a béka feneke alá esett, s olyan jól érzi ott magát, hogy a jelek szerint esze ágában sincs előjönni. Ha magyar tejtermelő lennék, talán azért lenne még egy sanszom: más termelőkkel összefogva adhatnám a tejet kimérve…
A komáromi Solum Zrt. a tavalyi évben szembe találta magáta tejágazatot maga alá temető lavinával, s ennek részekénta drasztikus mértékben lecsökkent – értsd termelési költségek alatti – átvételi árakkal. Hogy kacifántosabb legyen a helyzet, legnagyobb felvásárló partnerük15 év után szerződést bontott velük, így félő volt, hogy a napi kb. 12.000 liternyi lefejt tej vagy a nyakukon marad, vagy áron alul adják el. Ergo veszteségesek lesznek, aztán levágják a tehenek egy részét, a maradék meg a céggel együtt evickél a nagy magyar semmibe.
Mindenkinek jó!
A 180 magánszemély tulajdonában lévő komáromi tehenészet embereiben szerencsére maradt még némi kurázsi, s mivel nem szándékoztak céltalanul sodródni az árral, kitalálták, hogy tejkiadó automaták felállításával próbálják meg átvészelnia zord időket. Az első gépet egy helyi hentes-delikát üzletben állították fel próbaüzemmel, még 2008 decemberében. A csomagolás nélkül árusított tej fogadtatása - hihetetlen, de- sikeres volt; mégpedig oly annyira, hogy az még magát az üzemeltető céget is meglepte. Az új választási lehetőségnek köszönhetően a vevők jelentős része áttért a kimért tej vásárlására; ráadásul az automata számos új vevőt is az üzletbe csábított. A tejautomata tehát nemcsak környezetünk állapotára (kevesebb csomagolási hulladékkeletkezett), hanem a befogadó kereskedelmi egység forgalmára is jótékony hatást gyakorolt. A berendezés működési elve egyszerű: az adagoló alá helyezzük a palackot, bedobjuka pénzt, kiválasztjuk a kívánt mennyiséget, megnyomjuka gombot, s vihetjük is a hazai előállítású, teljes értékű tejet. Smivel az üzemeltető tehenészet naponta kétszer feji teheneit, az automatából mindig friss tej csordogál. Az így eladott tej literenkénti ára a szállítási távolságtól függően 150-180 forintközött mozog, de úgy tűnik, a vevők szívesen fizetik ki, hisz - ahogyan egyikük fogalmazott - „a zacskóban lévő tejet csinálják, ezt meg fejik”.
Hazai gyártó?
A fogyasztók és a kereskedők részéről hatalmas igény mutatkozik a szolgáltatásra. Olyannyira, hogy a berendezést eladó svájci cég nem képes a magyar igényeket kielégíteni, így a Solum Zrt. azon gondolkodik, hogyan oldhatná meg a gépek hazai gyártását. A sikereken felbuzdulva a cég ez év elejéig 17 tejkiadó automatát állított üzembe a Komárom környéki falvaktól kezdve Tatabányán át Győrig. Örvendetes tény, hisz így nem csak a friss, teljes értékű élelmiszer jut az asztalokra, de a kevesebb csomagolási hulladéknak köszönhetően csökken a környezetterhelés is. Egészségünkre…
Lugosi Bea
A cikk az MTV Ablak címűműsorának 2009.01.30.-i adása alapján készült. A riport videóanyaga megtekinthető a http://www.mtv.hu/videotar/?id=37339 link alatt a műsor30. percétől.
