Austinban új törvény kötelezi az éttermeket a hulladékmentességre
![Nem dobhatnak ki több ételt az austini éttermek](https://humusz.hu/sites/default/files/lead-kepek/dinner-dish-egg-54455.jpg)
Nem dobhatnak ki több ételt az austini éttermek. E hónapban ugyanis hatályba lépett egy törvény, amely kötelezi őket, hogy az élelmiszermaradékot komposztálják, rászorulóknak adományozzák, vagy állatélelmezési célokra továbbadják. Ez a szabályozás a város fenntarthatóbbá tételét célzó „egyetemes újrahasznosítási rendelet” (URO) egyik eleme.