A tányéron hagyott javak

Az Európai Bizottság szerint évente 89 millió tonna élelmiszer végzi a kukákban. Ez a tetemes mennyiség jelentős hatást gyakorol környezetünkre az üvegházgáz-kibocsátással, területhasználattal, vízhasználattal és a vegyi anyagok hatásával, ezért csökkentését az Európai Bizottság új céljául tűzte ki.