A turizmus felelős az összes szén-dioxid-kibocsátás 8 százalékáért! Vajon azok az országok vállaljanak nagyobb részt a felelősségből, amelyek magukhoz csábítják a turistákat, vagy azok, amelynek polgárai előszeretettel növelik utazgatással az ökológiai lábnyomukat?
2018-ban megszületett az összefogás: No Plastic Fantastic néven hozott létre szövetséget a Street Food Egyesület, a Zöld Övezet Társulás és Doremi.Today, hogy minden vendéglátóegységet és rendezvényt műanyagmentessé tegyen Magyarországon. A szövetség szerint a kereskedők, rendezvényszervezők és vendégek egyaránt információra szorulnak a témában, de az ügy érdekében a kormánynak is lépnie kell egy egységes szabályozással.
Az üzleti szféra zöldülése eddig elsősorban az üvegházgázemisszió csökkentésére irányult. Az új korszellem azonban már a legkülönfélébb szennyező anyagok környezetbe bocsátásának megelőzésére irányul. Hogyan lehet úgy termelni és fogyasztani, hogy a cégek, városok és kormányok megoldják a minden keletkező hulladék újrafeldolgozását?
Kutatók egy csoportja 30 évnyi adatot elemezve mérte fel az óceánok legmélyének szennyezettségét. A szakértők összesen mintegy 3500 hulladékdarabot találtak az elzárt környezetekben.
2 tonna élelmiszer-hulladékot és 500 kilogramm húskészítményt foglaltak le egy töki kistermelőtől. A Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei a Pest megyei telepen több szabálytalanságra bukkantak.
Világszerte egyre szigorúbb törvényeket hoznak a környezetvédelem témakörében - most a nedves törlőkendőkön a sor Nagy-Britanniában.
Étkezési céllal rovarokat forgalmazni ma Magyarországon lényegében törvényen kívüli tevékenységnek számít, a tudományos kutatások előremutató eredményei, a robbanásszerűen fejlődő nemzetközi piac, és a csillapíthatatlan gasztronómiai érdeklődés viszont hamar elsöpörheti a tiltást. Arról nem is beszélve, hogy rovart fogyasztani nem csupán egészséges és fogyókúrás, hanem környezetkímélő is. Pintér Richárd, a rovarevés úttörő hazai kutatója mesélt a lisztkukacok és a gyászbogárlárvák gasztronómiai karrierjéről.
A kávézaccot a legtöbben egyszerűen kidobják, pedig rengeteg módon hasznosítható, mutatjuk is, hogyan.
A tömegturizmus elterjedésével sajnos egyre gyakrabban találkozni az utazók felelőtlen viselkedésével és a természetre, kultúrára és helyi gazdaságra gyakorolt negatív hatásokkal. szinte naponta olvasni elkeserítő híreket. A közelmúlt egyik ilyen fejleménye, hogy a hatóságok kénytelenek voltak átmenetileg lezárni Thaiföld talán leghíresebb strandját a látogatók pusztítása miatt. De a legelkeserítőbbek az olyan történetek, mint amikor egy bébi delfint fogdostak halálra szelfiző turisták.