Halál a konyhában - Benda Judit előadása
Kezdõdik a szerda esti sorozat a HuMuSz Házban! Ma már szinte a mesterséges termékek számítanak „élelmiszernek", és ezek fogyasztását tekintjük normálisnak, míg azokat az embereket, akik a természetes táplálkozásra törekszenek, kívülállónak bélyegezzük.
A napi tapasztalat tanítja arra az embert, hogy a krumplidarabok mindig szép simán peregnek ki a gyorskonyhai készítmények dobozából, hogy a tej egy mûanyag csõbõl folyik, nem pedig a tehén tõgyébõl fejik.
Benda Judit gyógyszerész, egészség-tanácsadó előadása a Kétezeregy Kiadó gondozásában megjelent Halál a konyhában - Gyógyszerek és vegyszerek a táplálékunkban című könyv alapján.
Az ingyenes előadás időpontja: 2007. február 7. (szerda) 18.00 óra Read more about Halál a konyhában - Benda Judit előadása

A környezetvédelmi tárca kiadta a Hazánk környezeti állapota 2005 címû könyvet. "A környezeti adatok gyûjtése elsõrendû fontosságú a sikeres környezetvédelmi igazgatás szempontjából" - szögezi le rögtön az elõszó, és ezzel nem gyõzünk egyetérteni, sõt "az állampolgár is kíváncsi arra, milyen minõségû környezetben él", de hát ezt mondjuk mi is évek óta! Ezek után a hulladékgazdálkodásról szóló rész olyan mértékben kiábrándító és felháborító, hogy kénytelenek vagyunk vele bõvebben foglalkozni. A hulladékforradalomra kihegyezett retorika most "becsült" és elhallgatott adatokkal lett alátámasztva.