Pálmaolaj böjt
Csatlakozz te is a Felelős Gasztrohős akciójához, és mondj nemet a pálmaolajra! Mit kell tenned? Egy hónapig ne vásárolj olyan terméket ami pálmaolaj felhasználásával készült, és ne egyél olyan helyeken ahol pálmaolajat használnak.
Mi a baj a pálmaolajjal?
Az olajpálma csak trópusi éghajlaton nő, emiatt termesztik olyan országokban, ahol az esőerdők is megtalálhatók. Nagy terméshozamú növény, emiatt gyorsan és olcsón lehet belőle növényi olajat előállítani. Az újabb és újabb olajpálma ültetvényeknek hely kell, amit az esőerdők és más területek felégetésével érnek el. Az esőerdőket nevezhetjük a “Föld tüdejének” is, mivel jelentős oxigénforrásnak számítanak. 2015-ben az égetések következtében több mint 2 milliárd tonna CO2 és egyéb üvegházhatású gáz került a légkörbe. Ez annyi ÜHG, mintha 26367-szer elautóznánk a Naphoz és vissza.
Játssz: Posztolj egy képet facebookra vagy instára #pálmaolajböjt taggel arról a termékről amit egy másik, pálmaolaj tartalmú helyett vettél, vagy egy ételről, amit egy minősített Fenntartatható Vendéglátóhelyen ettél, hiszen ott biztos nem használnak pálmaolajat. Így részt veszel a sorsolásban, ahol az alábbiakat nyerheted meg:
- ajándékcsomagot a Grapoilatól vagy a Zöldbolttól
- két személyes pálmaolajmentes vacsorát a Jardinetteben vagy a Yes,Chefben.
Keresd és válaszd a Fenntartható Vendéglátóhelyeket, minősített tagéttermeinkben biztos, hogy nem használnak pálmaolajat. A kampányban résztvevő helyek:
- Slow Foodiez
- Sophie & Ben Bistro
- Csendes Létterem
- Pohárszék Bor & Kávé
- Kozmosz Vegán Étterem
- Kéhli
- Szimpla Kert
- Szimpla Háztáji
- Mártogatós
- Larus Étterem
- Murok cafe
- Jardinette
- Bonne Chance
- Yes,Chef
- Smúz- viragneked.hu
- Placc Café
- HellóAnyu családbarát közösségi tér és kávézó
- Hatpöttyös Étterem
- Szatyorbolt catering
- és a Prezi üzemi bisztrója.
A kampányt a Grapoila támogatta, köszönjük!
Köszönjük a Mondj NEMET a Pálmaolajra!! Facebook-csoport segítségét!
