Ecet a háztartásban
![](https://humusz.hu/sites/default/files/default_images/alapertelmezett-lead-kep.jpg)
Az ecetsav, más néven etánsav, egy szerves vegyület. Az ecetsav az egyik legegyszerűbb karbonsav (a második legegyszerűbb a hangyasav után). A háztartásban főként vízkőoldónak használják, (valamint főzésre a híg ecetet). Az élelmiszeriparban az ecetsavat E260-nal jelölik és savanyúság szabályozására használják.