Álomotthon szemétből

Hollandia második legnagyobb városában járunk, Rotterdamban. A 600 000 lakosú városban rengeteg magas építésű ház terül el, de még mindig találni üres helyeket az építkezéshez. Igazából, ez volt a szerencséje egy fiatal párnak. Nina és Ferry arra jutottak, hogy itt építik fel első közös álomotthonukat. És miből? Hát szemétből!
A felhalmozás, a túltermelés, a gyors fogyasztás időszakában egyre nagyobb szerepet kap a növényi hulladék felhasználása, hasznosítása. David Hepworth és Eric Whale skót tudósok már jó ideje megoldásokat keresnek arra, hogy miként lehetne az élelmiszer-hulladékot hasznosítani.
Majoros Zita a
Egy a derűs napsütötte délutánon Hosszúhetényben, a Hosszú Kávé teraszán kipakoltuk a gombolyagokat, amiket az
Bryan Ware-t megdöbbentette, mikor látta, mennyi használt színes krétát pazarolnak el az éttermekben és iskolákban. Így kezdett el gondolkozni azon, mit lehetne kezdeni ezzel a sok kidobott krétával – mert biztos volt benne, hogy létezik értelmesebb megoldás is.