Bár már most is sok mindent felborított, valójában a megosztás alapú gazdaság – sharing economy – növekedése még csak most kezdődik igazán. Becslések szerint 2025-re számos területen megközelíti a hagyományos gazdaság részesedését. Az előrelátó cégvezetők jobban teszik, ha most kezdik a felkészülést! Ebben segít a Piac & Profit június 15-i konferenciája.
A már totyogó kortól megrendezett szülinapi partik és egyéb gyerekzsúrok (pl. gyereknap, farsang) népszerűsödésével egyenes arányban nőnek az összejövetel után visszamaradó hulladékhegyek. Papírkalapok, műanyag villák, tányérok és poharak, csomagolópapírok, latex lufik, szalvéták, műanyag asztalterítők, hamar megunt játékok,színezékben és cukorban fürdő nassolnivalók.
Hogyan lesz az élelmiszerfogyasztásunk energiatudatos, klímabarát és etikus?
Csúcsra jár Európa élelmiszerhulladék-termelése. Az Európai Parlament az évente szemétbe kerülő 88 millió tonna étel felének a megmentését szorgalmazza.
Romániában vasárnaptól kezdve kötelező minden árháznak és minden élelmiszergyártónak elajándékozni, vagy nettó 3 százalékos áron eladni azokat az élelmiszereket, amelyek felhasználhatósági ideje három nap alá esik – írja a Profit.ro.
A Szatyorbolt csapata zöldség-fermentáló workshopot szervez június 2-án. Budapesti rendezvényükön várnak mindenkit, akit érdekel a házi tartósítás tudománya.
A fermentálás, az erjesztés, a tejsavas erjesztés, savanyítás tulajdonképpen ugyanaz. Az erjedési folyamat az ember felfedezése, amit a természetben megfigyelve a saját hasznára kezdett el használni, hiszen sokféle erjedési folyamat zajlik körülöttünk. Read more about Fermentálás, tejsavas erjesztés, savanyítás workshop
Az STKH Sopron és Térsége Környezetvédelmi és Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. 2017. május 8-tól megkezdte a barna kukák kiosztását, amelyek bevezetésének rendszere jelentősen leegyszerűsíti a kertben vagy a konyhában keletkező biológiailag lebomló hulladékok elhelyezését. Az új zöldhulladék gyűjtési rendszerhez azon háztartások csatlakozhatnak, akiknek nincs szemétdíj tartozása.
Egy magyar designer megtalálta a módját, hogyan lehet a felülmúlhatatlan bringás életérzést becsempészni a lakásba: az Industrial Kid lámpák kerékpáralkatrészekből készülnek és álomszépek.