Szakmai cikkek

Gasztro-giccs

"A szerelem olyan, mint egy Big Mac elkészítése: a két test, mindkettõ húsból, harmonikus mozgásban van. Az ízletes cipó szeretetteljes ölelésben fogja át a testet. A csókok olyanok, mint egy adag nedves tartármártás. Az egymást imádó szívek olyan forrók, mint a hagyma. A még gyermeki remények zöldek, mint a salátalevél. A sajt és az uborka íze még többet sejtet."

Bevásárlás 2003-ban

A fenti címmel kiállítást rendezett a DDB Budapest reklámügynökség. A tárlat kizárólag az amerikai piacon jelen levõ, Európában (egyesek szerint sajnos) még egyáltalán nem kapható termékeket mutatta be. Az amerikai fogyasztási cikkek legérdekesebb, leginnovatívabb darabjait gyûjtötték csokorba, a Kreatív Online szerint. Szerintem a legidétlenebb, legmorbidabb, legpazarlóbb és legfeleslegesebb dolgokat hordták össze, amit valaha is kitaláltak.

Halált csempésznek

A Multinational Monitor 2000 végére összeállított egy feketelistát a tíz legrosszabb amerikai vállalatról. A csapat figyelmének középpontjában áll a multik tevékenysége, különös tekintettel a veszélyes anyagokra, a dolgozók egészségére és biztonságára, a munkajogra és a környezetvédelemre. Okulásul közöljük a BAT-ról, mely a Pécsi Dohánygyár tulajdonosa is, szóló tényfeltáró és leleplezõ írást.

Alternatív kapitalisták

Pataki György - Radácsi László: Alternatív kapitalisták c. könyve (Új Paradigma Kiadó) olyan vállalkozókról szól, akik az üzleti élet szerepét másképp képzelik el, mint ma a döntõ többség. E másképp gondolkodás lényege talán röviden így foglalható össze: a vállalatok (ill. vezetõik) felelõsséggel tartoznak annak a közösségnek, melyben léteznek. Azaz: nem szabad, hogy kizárólagos céljuk a növekedés és a haszon legyen. Persze fontos a nyereség, hiszen enélkül hosszú távon nincs vállalkozás, de ez csak egy része annak a feladatkörnek, amit egy vállalatnak - a közösség szerves részeként - fel kellene vállalnia. Ide tartozik pl. a környezetvédelem, a fogyasztók védelme, vagy az alkalmazottakra való odafigyelés és törõdés. A könyvben több "alternatív kapitalista" ír arról, hogyan is próbáltak változtatni a már "bevált" üzletvezetési módszereken, milyen nehézségekkel találták/találják szembe magukat, és mi az, ami mégis ezen az úton hajtja õket tovább. Mi most az egyik legsikeresebb ilyen vállalkozás, a Body Shop kozmetikai cég vezetõitõl idézünk hosszabban.

Egyre kevesebb étel, egyre több csomagolás

Mióta mindent lehet kapni, nem vágyom semmire. Igaz, régen sem voltam különösebben oda a Nyugatról becsempészgetett kurrens cikkektõl, de manapság már kimondott csömör fog el a boltok áruválasztéka láttán. Az élémiszeripari szakvásáron ez az érzés még fokozottabb volt, hiszen itt még el is magyarázták nekem, hogy melyik portéka miért finom és hogy miért van ilyen kíméletlenül becsomagolva.

Oldalak