Kemence készítő foglalkozás
Nagymamáink idejében a kisebb falukban szokás volt a közösségi kemence használata, melyet általában a falu közepén helyeztek el, hogy mindenki elkészíthesse saját házi kenyerét. A szervezők ehhez a szokáshoz szeretnének visszatérni, és egy kemencét építeni a Grundkert közösségének.
Szeretnél megtanulni Te is kemencét építeni?
Ha van kedved, látogass el a Grundkertbe, és segíts felépíteni a kemencét. Közben meg is tanulhatod, hogyan kell akár a saját kertedben megvalósítani ezt a projektet. Nincs finomabb a kemencében sült házi kenyérnél és zsemléknél!
Szűcs-Winkler Róbert ( a Felelős Gasztrohősből) és Feldmár Nóra ipari ökológus fog beavatni a kemencekészítés rejtelmeibe, és megmutatni annak minden csínját-bínját.
Hely: Bókay János utca 42-44., azaz a Grundkert
Időpontok:
2014. augusztus 30., szombat 11:00 - Az alap készítése
2014. augusztus 31., vasárnap 15:00 - Az agyag dagasztása "gyerekeseknek ajánljuk"
Végül szeptemberben lesz egy utolsó találkozó, amikor kidekoráljuk a kemencénket, és utána mindenkit szeretettel várunk az első sütésre.
A részvétel ingyenes, azonban regisztrációhoz kötött.