Lakosság

Őrült vállalkozás: Maradék ebéd fél áron

  • 2017. március 22.
  • PKata

foodKözhelyszámba megy, hogy az éttermek rengeteg maradék ételt és italt dobnak ki ahelyett, hogy a rászorulóknak adnák. A probléma megoldása az élelmiszer-biztonsági előírások és egyéb jogszabályok miatt nem egyszerű, egy nemrég indult finn vállalkozás azonban egész jó rendszert talált ki a hasznosításra. Nem segélyegyletről van szó, hanem profitra dolgozó cégről, amelynek sikerült olyan modellt kieszelnie, hogy minden érintett jól járjon.

Kevesebb kukáscég lesz

  • 2017. március 21.
  • PKata

kukásautoNemsokára csak a töredéke működik a mai 109 hulladékgazdálkodó közszolgáltató cégnek, a terület már zajló átalakulásának végére régiónként csak egy-egy ilyen társaság üzemel majd az NHKV Nemzeti Hulladékgazdálkodási Koordináló és Vagyonkezelő Zrt.-től kapott válasz szerint. Az új rendszernek április elejére kellene felállnia, de a zárás térségenként eltérhet a hatósági, engedélyezési, cégbírósági és egyéb eljárások miatt.

Az vagy, ahol eszel! - Zöld Kalandozások 2.

Időpont: 
2017. április 12. 18:00 - 20:00
Helyszín: 
Humusz Szövetség, 1111 Bp., Saru u. 11.
Eljött a fenntartható vendéglátás ideje! Varga Judit (Felelős Gasztrohős) és vendége előadása
Eljött a fenntartható vendéglátás ideje! Varga Judit (Felelős Gasztrohős) és vendége előadása

Odafigyelsz rá, hogy helyi, szezonális alapanyagokból főzz, és amikor tudsz, bio terméket vásárolsz. Húsmentes hétfőt tartasz, és tavaszra már tényleg kicsit unod az almát meg a körtét. Otthon még csak-csak megoldható a felelős étkezés, de vajon vannak-e olyan vendéglátóhelyek, ahova lelkiismeret-furdalás nélkül beülhetsz egy ebédre vagy vacsira?

Az előadásban elmondjuk, mit jelent, ha a Fenntartható Vendéglátóhely matricát látod egy étterem ajtaján; és hogy mit tehetsz te azért, hogy egyre több környezetbarát vendéglátóhely legyen Magyararoszágon!

  Read more about Az vagy, ahol eszel! - Zöld Kalandozások 2.

További információ: 
Tematika: 
célcsoport: 

Mosható pelussal a jövőért! - Zöld Kalandozások 1.

Időpont: 
2017. április 05. 18:00 - 20:00
Helyszín: 
Humusz Szövetség, 1111 Bp., Saru u. 11.
Tavaszi sorozatunk első előadása
Az előadáson várunk minden kedves érdeklődőt, aki még eldobhatós pelenkát használ, de gondolt a váltásra, vagy aki most kezdi a pelusozós időszakot és szeretne hasznos tanácsokat szerezni!

Gyakorló anyukaként saját kisbabáinkon tapasztaltuk meg a mosható pelenka tagadhatatlan előnyeit a műanyag, eldobhatós pelusokkal szemben. Nagyanyáink gyakorlata már kiment a divatból, viszont a kor előrehaladtával, a design segítségével ma többféle, remekül használható mosható pelenkát forgalmaznak Magyarországon is. Több pozitív tulajdonságuk közül környezetvédelmi egyesületként elsődlegesnek a környezetvédelmi hatását látjuk, de említették már egészségügyi, anyagi előnyét. Read more about Mosható pelussal a jövőért! - Zöld Kalandozások 1.

További információ: 
célcsoport: 

A megosztás és közös használat forradalma zajlik?!

  • 2017. március 15.
  • sklania

Kanadában Vancouver az egyik legaktívabb ilyen város: a vancouveriek autómegosztó rendszerek tagjai, szerszámos kamráikat szerszámkölcsönzővé alakítják, udvarukban parcellákat hoznak létre, ahol mások kertészkedhetnek, közösségi irodában dolgoznak, kihasználatlan autóbeállójukról hirdetést adnak fel, üres lakásukat vagy szobáikat pedig turistáknak, nyaralóknak kiadják. És mindez még csak a kezdet Chris Diplock szerint, akit Vancouver város önkormányzata azzal bízott meg, hogy kiderítse, vajon mi mindenre terjed ki a városban és környékén a megosztás. Chris szerint az emberek egyre inkább elgondolkodnak azon, hogy vajon szükséges-e, hogy minden a sajátjuk legyen. Azaz, például, saját fúrót szeretnének, vagy azt, hogy a falban legyen lyuk?

Ez az igazi luxus: a britek nem érzik pocsékolásnak a kidobott ételt

  • 2017. március 15.
  • sklania

A brit Sainsbury’s áruházlánc felmérése szerint az Egyesült Királyságban a háztartásoknak mindössze 3 százaléka érzi úgy, hogy az étel kukába öntése pocsékolás lenne. A megkérdezettek elsöprő többsége ugyanis nem érzékeli, hogy mennyi értéket tesz a szemétbe – írja a The Guardian.

Oldalak