Ehető gombák Magyarországon

Szeretném figyelmetekbe ajánlani Almási Petra Ehető gombák Magyarországon című könyvét.
„Eső és avar illata száll, kezed puha, mohás fatörzset súrol. Megroppan egy ág a bakancsod alatt, ahogy lassan előrelépsz. Figyelmesen pásztázod az előtted lévő földet. Semmi más nem létezik abban a pillanatban, csak te és körülötted az erdő néhány négyzetmétere. Megakad a szemed a keresett buckán, fürgén letérdelsz, és győzedelmes mosollyal szabadítod ki az avarréteg alól a vargányát. Lesöprögeted, megtapogatod, körbeforgatod – minden oldalról tökéletes. Földes alját tisztítod, amikor megpillantasz egy másik termőtestet, majd még egyet, és ott van a következő is. Gyorsan telik a kosár.”