Élelmiszer önrendelkezés

SPANYOL PAPRIKA, KÍNAI FOKHAGYMA, KALIFORNIAI SZILVA - Van-e esélyünk az élelmiszer-önrendelkezésre?

Tényleg szükség van-e arra, hogy élelmiszereink több ezer kilométert utazzanak? Hogyan lokalizálhatnánk a mezőgazdaságot? Hogyan lehetne életet lehelni a falvakba?

*Beszélgetőpartnerek:*

  • KISS CSILLA nemzetközi fejlesztési szakértő (Védegylet)
  • RÓZSA PÉTER biogazda (Virágoskúti Kertészet, Balmazújváros)
  • SIMONYI BORBÁLA szociológus (Védegylet)

Vitavezető: Takács-Sánta András
Helyszín: Nyitott Műhely XII. Ráth György u. 4.
2007. ÁPRILIS 19. (Cs), 18h

Tematika: 

"A kísértés hatalmas, az ellenőrzés szórványos"

  • 2007. március 11.
  • humusz
Téves elõítéleteknek tudja be az ausztriai Heiligenkreuzban tervezett szemétégetõ elleni magyar felháborodást Walter Hauer (47 éves) osztrák hulladékgazdálkodási tervezõ-tanácsadó, aki a hatszoros árkülönbségnek és az ausztriai tilalomnak tulajdonítja, hogy az illegális és kezeletlen külföldi szemét valósággal dõl Magyarországra. [HVG]

Ütődött paradicsommal menti a Földet az [origo]

  • 2007. március 08.
  • humusz
Tavaszi mezõ illatát árasztó, finom dagonyából kinyert ízletes zöldségragu - ez az [origo] szemétevést tesztelõ római riportjának termése. Tapasztalataink szerint a szemét nem mindig undorító, de jól kell választani. Kukázni viszont egész napos komoly elfoglaltság, a lazaság büntetése a korgó gyomor, válogatni pedig nem lehet. Merüljön alá velünk néhány kukába!

Oldalak