Sulibüfé - egészségesebb?
A Túró Rudi megmenekült
A három és tizennyolc éves gyermekek egészsége érdekében született az a rendelet, amelynek vázlatát Magyar Bálint miniszter és Kökény Mihály népegészségügyi biztos mutatta be.
A
két tárca ebben nem arról dönt, hogy egymillió magyar iskolás milyen
termékeket vehessen meg a zsebpénzéből az iskolai árudákban. Azt kötik
ki benne, hogy az iskolabüfékben árult élelmiszerekben mennyi zsír,
konyhasó, cukor és egyéb alkotóelem lehet. A büfék üzemeltetőivel az
iskolák igazgatói csak akkor köthetnek szerződést, ha azok vállalják,
hogy az árut a miniszteri rendelet alapján szerzik be. Magyar Bálint és
Kökény Mihály azzal indokolta a lépés szükségességét, hogy egy
gyermekkorú fogyasztó mögött nem áll ott a szülő, amikor a pénzéből az
iskolában vásárol magának. Utaltak rá, hogy a legtöbb megbetegedés a
táplálkozási szokásokkal áll összefüggésben.
A budapesti Bajza
utcai általános iskolában a gyermekorvos tanácsaira hagyatkozva, a büfé
vezetőjével összefogva már bevezették az egészséges választékot. A
forgalom nem csökkent, a tanulók ugyanolyan jól tudják a szomjukat
ásványvízzel oltani, mint a különböző márkájú cukros vizekkel - mondta
az igazgatónő -, bár a kóla még tartja magát a Bajza utcai hűtőpolcokon
is. Ez az iskola szívesen megosztja tapasztalait az ország bármelyik
tanintézetével.
A "sulibüfékben" árult gyümölcslevek nem
tartalmazhatnak tartósítószert és színezőanyagot - az Élelmiszer- és
Táplálkozástudományi Intézetben kidolgozott tanulmány szerint. Az így
készült rendelkezéssel száműzni kívánják szeptembertől a büfékből a
bizonyos alapanyagokat egészségtelen mértékben tartalmazó
élelmiszereket. A koffeintartalmú italokat és sok minden mást, amely
egy növésben lévő gyermek egészségét károsan befolyásolhatja. Kisebb
vita alakult ki tegnap Magyar Bálint és Kökény Mihály közös
sajtótájékoztatóján. A rendezvényen ugyanis megjelent Csontos Csaba, az
Élelmiszer-forgalmazók Országos Szövetségének alelnöke is, aki
kifogásokat emelt a rendelettervezettel kapcsolatban. Csontos szerint
nem helyes rendeletben kimondani, hogy egy termék egészséges vagy sem,
és hiányolta az érdemi egyeztetést. Az évi 2500 milliárd forintos
termelési értékű iparág képviselőjének Magyar Bálint miniszter azt
mondta, hogy a választék szűkítése egyben bővítés is. Az iparág ismerje
fel az egymillió fogyasztó új igényeiben rejlő lehetőségeket is.
A
Reggel arról is megkérdezte Magyar Bálint oktatási minisztert, hogy a
rendelet megalkotásába az előkészítés során miért nem vonták be a
környezetvédelmi tárcát. Miért nem határoz a rendelet például arról,
hogy a magyar iskolákban csakis viszszaváltható palackok legyenek, és a
nem környezetbarát csomagolású árukat ne engedjék be? - Azért nem
vontuk be a környeztvédelmi tárcát, mert a megnyitható frontok száma
véges - válaszolta Kökény Mihály. A Túró Rudi egyébként megmenekült. A
hírekkel ellentétben a kedvelt csemege EU-konform és
"sulibüfé-kompatibilis".
Forrás: www.ma.hu