Dioxinos bivalytej Olaszországban
Karanténba került 66 bivalycsorda Nápoly térségében, mert a tejükben dioxint találtak. Ebbõl a tejbõl készül a világhírû olasz lágysajt, a klasszikus mozzarella.
A hatóságok kiterjedt vizsgálatot indítottak a dél-olasz városban, annak környékén, valamint a közeli Casertában. A feltételezések szerint a tejszennyezés összefügghet a régóta húzódó súlyos nápolyi szemétválsággal. A térségben csaknem 2 ezer, bivalytenyésztéssel foglalkozó gazdaság van.
"Több mint 100 ellenőrzést végeztünk az elmúlt napokban a bivalytenyésztőknél és a sajtkészítőknél" - mondta egy helyi közegészségügyi vezető, aki szerint a bivalytej magas dioxintartalma valószínűleg összefügg azzal, hogy az állatokat olyan helyeken legeltették, ahol az elmúlt években nagy mennyiségű toxikus hulladékot raktak le.
Forrás: hirszerzo.hu