Évente 34 ezer tonna marhahúst dobnak a szemétbe a brit háztartások.
Ez a húsmennyiség mintegy 260 millió fontba (101,8 milliárd forintba) kerül és nagyjából 300 millió hamburgert lehetne belőle készíteni. A hivatalos adatok alapján a brit háztartások évente hétmillió tonna ételt dobnak a szemétbe, ez családonként 700 fontot jelent, a pazarlás éves teljes költsége 12,5 milliárd font. Mindez egyszerű változtatásokkal elkerülhető lenne – foglalta össze egy friss kutatás tapasztalatait a The Guardian brit napilap. Ha a háztartások megterveznék, mit fogyasztanak, ésszerűbben tárolnák az élelmet, elolvasnák a címkékre írt lejárati dátumot, megfelelő adagokat szolgálnák fel és jobban hasznosítanák a maradékot, komoly eredményeket lehetne elérni a pazarlás ellen.