Élelmiszermentés francia módra
A francia nemzetgyűlés decemberben fogadta el a tervezetet, amely szerint a 400 m2-nél nagyobb alapterületű üzleteknek szerződést kell kötniük a karitatív szervezetekkel, megakadályozva az élelmiszerek hulladékká válását. A kereskedők pénzbüntetés mellett akár 2 éves börtönbüntetéssel is számolhatnak, ha nem teszik meg. A francia élelmiszerbankok eddig 100 ezer tonna élelmiszert kaptak, amiből 35 ezer tonnát adományoztak a szupermarketek. Ha csak 15 százalékkal több élelmiszer érkezik a szupermarketekből, akkor évente 10 millió adaggal több élelmiszert tudnak kiosztani az élelmiszerbankok.
Ha tetszett a cikk és szeretnél előfizetni negyedévente megjelenő ÚjraSzedve magazinunkra, itt teheted meg: www.humusz.hu/ujraszedve/elofizetes Előfizetéseddel a Humusz Szövetséget és az ÚjraSzedve kiadását támogatod!
|