Figyelmeztető üzenet

Ez a cikk kb. 15 éve íródott.
A benne szereplő információk a megjelenés idején pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.

Coca-Cola gulyás magyar módra

Év: 
1998
Szám: 
Nyár
Szerző: 
mester

Hozzávalók: marhahús, margarin, vöröshagyma, fokhagyma, paprika, só, köménymag, Coca-Cola, vörösbor, paradicsom, liszt, víz, főtt tészta

Vágja fel a marhahúst kb. 1 centis kockákra, szétválasztva a húst a csonttól. A sütőben olvassza meg a margarint, s adja hozzá a húst. Keverje addig, amíg barnás lesz, s akkor vegye ki. Dinsztelje meg a hagymát a megolvasztott zsírban, keverje bele a paprikát, a sót és a köménymagot, főzze kb. egy percig. Keverje bele a húst, a Coca-Colát, a bort és a paradicsomot. Szorosan fedje le, párolja kb. 1 óráig, illetve addig, amíg a hús rendesen átpuhul. A lisztből a víz segítségével készítsen tésztát, majd ezt keverje bele a gulyásba. Forró tésztával kell tálalni.

"Nemzetközi főzőcske a Coca-Colával"