Edit, a Zöfi aktivistája fáradhatatlan volt. Elektromos szócsöve nem harsányan, de szünet nélkül sorolta, hogy milyen ártalmas hatásuk lehet, a különféle E-számmal jelölt vegyületeknek. Persze nem az a baj, hogy vannak E-számok, hanem hogy mennyi ízfokozót, színezőanyagot, tartósítószert, állagjavítót és EgyEbEt EtEtnEk mEg vElEtEk (mEg pErszE vElEm). Ha hagyjuk! Embereink E-számmal a fejükön, nagyítóval a nyakukban odamentek a boltból kijövő vásárlókhoz, és szemügyre vették, hogy mennyi adalékanyagot fognak ma vacsorára megenni.

A tapasztalat az volt, hogy aki hagyta magát megállíttatni (mert sajnos a rengeteg szórólapozó miatt ma már a pesti járókelők lendületesen hajtják el azokat, akik az útjukba állnak), érdeklődéssel fogadta a nagyítós vizsgálatot, a hozzá tartozó magyarázatot, a legveszélyesebb E-számokat felsoroló zsebkiadványt, és a kicsit nagyobbat, Kalas György: Nyisd ki a szemed, csukd be szád című füzetét. Eközben maga Kalas doktor (és Szilágyi László) a tévéseknek nyilatkozott. Többen kérdezték, hogy mit tehetnek, ha egyszer a boltokban ilyen termékeket lehet kapni. Nem lehet náluk mindig nagyító! Javaslatunk: csak az új termékeket kell szemügyre venni, a napi bevásárlást nagyító nélkül is egész jól teljesíteni lehet. Vásároljanak sokkal több zöldséget és gyümölcsöt (lehetőleg hazai termékeket a piacon), és sokkal kevesebb tartósított élelmiszert, gyanúsra színezett, ízfokozott, térfogatnövelt, állagjavított, zselésített vackot!

-Gadó-