Figyelmeztető üzenet

Ez a cikk kb. 5 éve íródott.
A benne szereplő információk a megjelenés idején pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.

Belegondoltál, mennyi ételt dobsz ki hetente?

Év: 
2014
Szám: 
Tél
Szerző: 
Rátz Judit

Világszerte kárba vész az emberi fogyasztásra szánt élelmiszer egyharmada. Ez az élelmiszer megtermelésébe, szállításába és feldolgozásába fektett energia elpazarlása - ráadásul az el nem fogyasztott
élelmiszer mennyiségének már a fele is elég lenne az éhezés megszüntetéséhez. A Humusz Szövetség 2014 októberében csatlakozott a Magyar Élelmiszerbank Egyesület és a Földművelésügyi Minisztérium
által indított, „Az Élelmiszer Érték” nevű fórumhoz, hogy társadalmi szemléletformálás útján segítse az élelmiszer-pazarlás elleni együttműködést. Várják más szakmai szövetségek és vállalatok csatlakozását is!